2024/10/02
greeting
バインミーが好きな息子と
料理好きな母が二人三脚で営業しております
初めて食べたバインミーに魅了され、そこからもっと多くの人にバインミーの美味しさを味わってほしい、
バインミーの認知度を向上させたいという想いでお店を開きました。
バンズや具材、ソースなどにこだわったオリジナルバインミーはすでに多くの方にお喜びの声をいただいております。
最近はリピーターのお客様も増え、これからもっと多くの方に当店のバインミーを知ってもらえたら嬉しいです。
concept
手作りのアレンジの効いたバインミー
Mano a Manoでは、ベトナムの庶民の味であるバインミーをベースに、オリジナルのバインミーを提供しています。バケットには米粉を使用しているため、ふんわりとした柔らかい食感を楽しんでいただけます。ベトナムの風情を感じていただけるエキゾチックでユニークな味わいがあり、一度食べたら忘れられない美味しさが広がります。
Menu
Mano a Manoのメニュー
フードメニュー
提供するバインミーは、ベトナムならではのエスニックな風味を残しつつ、初めてのお客様にも食べやすいようオリジナルの味付けで仕上げております。例えば、中国のミックススパイスの五香粉で風味付けした豚肉と目玉焼きのバインミーがあります。また、パンには米粉を使用しているため、柔らかく食べやすい触感となっております。普段の食事の選択肢に加えていただければ幸いです。
ドリンクメニュー
お食事と相性抜群のドリンクメニューを豊富に揃えております。各種ドリンクは、選び抜かれた素材を使用し、サンドイッチの味を一層引き立てるための絶妙なバランスでブレンドされています。深みのあるコーヒーから、豊かな香りの紅茶、そして自家製のレモンスカッシュやジンジャーエールなど用意しております。ご来店の際は、お気に入りの一杯を見つけていただけます。
デザートメニュー
オリジナルのバインミーと同じく、デザートもまた特別な一品です。販売しているデザートは、料理好きな母が真心こめてひとつひとつ手作りしております。メニューには、ベイクドチーズケーキやチョコチーズケーキ、タルトタンなどがあります。甘さ控え目で素材の味を生かしたデザートが、食卓に彩りを添えます。優しい甘い香りに包まれたようなひとときをお過ごしいただければ幸いです。
Gallery
バインミーやキッチンカーなどをご紹介
Notice
お知らせ
Event
イベント情報
現在準備中です。
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Access
アクセス
| 店舗名 | Mano a Mano（マノアマノ） |
|---|---|
| 営業時間/定休日 | 11:00～18:00 （材料がなくなり次第閉店） 毎週月曜日・その他臨時休業あり |
| 所在地 | 〒134-0003 東京都江戸川区春江町5-26-88 |
| アクセス | 都営地下鉄新宿線船堀駅より徒歩15分 ※近くにえどがわ金魚公園があります。 |
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